A sugestão que trago hoje está carregada de algumas das minhas mais preciosas memórias de infância e de adolescência! Todos os piqueniques que fiz na vida tiveram presentes estas reconfortantes e deliciosas Asinhas de Frango preparadas pelas mãos habilidosas da Mãe e da Avó e, quando hoje as preparo, essas fantásticas memórias das manhãs passadas na praia e das tardes de piquenique no campo, cheias de brincadeiras, gargalhadas e sonecas boas à sombra dos pinheiros mansos voltam todas à minha mente. Até aquelas de que não me lembrava há muitos anos são despertadas pelo cheiro da marinada e depois pelo sabor destas Asinhas estaladiças. Maravilhosas memórias olfactivas estas!
Esta foi, é e será a minha derradeira comida de conforto!
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