Simplesmente adoramos Maçãs! Metade da fruteira gigantesca cá de casa pertence-lhes durante todo o ano, numa imensidão de variedades cons...

Diz que a Primavera chegou oficialmente ao hemisfério norte no dia 20 de Março. Mas na realidade, o Inverno ainda não deixou a estação mais...

...com Saladinha de Favas, Limão e Manjericão Não sei como é convosco, mas na minha família a Consoada tem sempre Bacalhau à mesa. E na ...

...em cama de Espargos e Puré de Cenouras Caramelizadas e Manjericão  |  Receita VENCEDORA do Desafio Bacalhau Fresco da IGLO Portugal ...

Lembram-se da promessa feita aqui na Páscoa do ano passado? Hoje é dia de a cumprir! Quem segue esta cozinha regularmente já deverá ter ...

Simplesmente ADORO queijo e é uma das minhas perdições desde pequena! Acho que é um gosto inato, apreendido sem grande esforço durante as...

Como andamos a preparar as próximas novidades desta cozinha (prometo partilhar tudinho em breve, stay tuned! ) o ritmo das nossas receitas ...

Eis uma belíssima forma de dar as boas vindas ao mês de Dezembro, à quadra natalícia e uma razão mais que perfeita para ligar o forno e d...

ADORO Alperces! Aliás, ADORO toda a fruta de Verão! Adoro-a pelos sabores diferentes, pela diversidade e variedade de escolha, pelas dezena...

A sugestão que encerra uma semana muito corrida é repleta de texturas complementares, muito saborosa e rica em nutrientes. Combinei as deli...

O COMIDAcomPAIXÃO faz um aninho de vida! Este foi um ano fantástico, riquíssimo em experiências gastronómicas e em desenvolvimento de com...

De todas as tradições gastronómicas portuguesas da Páscoa, esta é aquela que não dispenso à mesa. Para mim, esta quadra celebra-se sempre c...

SEM Açúcar A sugestão de hoje é indulgente e pecaminosa. Uma tentação gulosa, densa e fresca ao mesmo tempo, que nos faz fechar os olhos...

O Dia dos Namorados cá em casa celebra-se por razões profissionais, invariavelmente, sempre depois da data. A questão é saber se se celebra...

Nos últimos 5 anos têm sido diagnosticadas a familiares e amigos próximos várias doenças do foro intestinal, todas crónicas e incuráveis. É...

A sugestão de hoje é a recriação de uma tradição americana a que sempre achei graça. Nos EUA é costume fazerem-se, nos dias que antecedem o...

Lembra-se do Açúcar de Alfazema que fiz há cerca de três semanas? Pois hoje foi dia de o usar numa receita de Bolachinhas de Alfazema perf...

Este prato é uma adaptação muito pessoal ao original Beef Rossini , com ingredientes que se complementam pelo contraste de sabores e textur...